الغذاء لا الدواء...

البرتقال

يعتبر البرتقال إحدى الفواكه الشهية المفيدة التي عرفها
الإنسان حتى الآن،ومع أن العلم الحديث وما حققه من
اكتشافات حاسمة إلا أن البرتقال ظل يحتفظ بكل ما
أحاطه به الناس من اهتمام.

تركيب البرتقال
هناك قرابة مائتي نوع من البرتقال والثمار الحمضية المشابهة له،وهو يحتوي على ثلاثة وعشرين عنصرا جوهريا من العناصر الغذائية،بما في ذلك سكر الفواكه والحديد والفوسفوروالفيتامين(ب1)والفيتامين(ب2)والنياسين،أما من حيث احتواؤه على الفيتامين(ث(Cفالبرتقال لا يجارى في هذا السبيل،تضاف إلى ذلك البروتينات وحامض الليمون والكالسيوم والحديد.

إن تناول برتقالة واحدة عقب كل طعام يساعد كثيرا على الهضم ،لأن الحامض الموجود فيه يثير الغدد المعدية فتنشط الخميرة الهضمية (البيبسين(Pepsineالتي تقوم بهضم الطعام .
وكذلك يعتبر البرتقال مشهيا ممتازا إذا تناوله الإنسان قبل الطعام، فهو خير ألف مرة من المشهيات الكحولية.

جميييييييييييييييييييييييييييييييييل

» صندوق النقد يدعو إلي اتخاذ إجراءات جريئة لمواجهة ارتفاع أسعار الغذاء